La carte des vins australiens montre toutes les régions viticoles d'Australie. Cette carte des régions viticoles d'Australie vous permettra de localiser facilement toutes les appellations et les principaux cépages d'Australie en Océanie. La carte des vignobles d'Australie est téléchargeable en format PDF, imprimable et gratuite.

L'industrie viticole australienne est le quatrième exportateur mondial, avec plus de 400 millions de litres par an exportés vers un vaste marché international qui comprend les pays producteurs du "vieux monde" comme la France, l'Italie et l'Espagne, comme le mentionne la carte des vins australiens. Il existe également un marché intérieur important pour les vins australiens, les Australiens consommant plus de 400 millions de litres de vin par an. L'industrie du vin contribue de manière significative à l'économie australienne par la production, l'emploi, l'exportation et le tourisme.

Les principaux cépages sont le Shiraz, le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Chardonnay, le Sauvignon Blanc, le Sémillon et le Riesling, comme vous pouvez le voir sur la carte des vins australiens. L'Australie n'a pas de raisins indigènes et les variétés Vitis vinifera ont été introduites d'Europe et d'Afrique du Sud à la fin du 18e et au début du 19e siècle. Certaines variétés ont été sélectionnées par des viticulteurs australiens, par exemple le Cienna et le Tarrango. Bien que la Syrah ait été appelée à l'origine "Shiraz" en Australie et "Syrah" ailleurs, son succès commercial spectaculaire a conduit de nombreux producteurs de Syrah dans le monde entier à étiqueter leur vin "Shiraz".

GSM est un nom couramment utilisé en Australie pour désigner un vin rouge composé d'un mélange de grenache, de shiraz (alias syrah) et de mourvèdre. Le plus grand volume de vin est produit à partir de raisins cultivés dans les zones de climat chaud du Murray-Darling Basin, dans le Lower Murray, le North Western Victoria et les Big Rivers, comme le montre la carte des vins australiens. En général, les vins de qualité supérieure en Australie sont produits dans des régions plus petites et à climat plus frais.